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Yanis CHAUX apprentis à Sud Formation Montpellier remporte la finale régionale de la coupe Georges Baptiste

Yanis CHAUX apprentis à Sud Formation Montpellier remporte la finale régionale de la coupe Georges Baptiste

Publiée le mardi 12 Février 2019 - Prix et Concours

Yanis CHAUX, 1er année Brevet Professionnel Arts du service et commercialisation en restauration à CCI Sud Formation établissement de Montpellier, qui effectue son apprentissage chez Anne-Sophie PIC – Le Restaurant*** à Valence, remporte la finale régionale Occitanie de la coupe Georges Baptiste.

La finale régionale Occitanie de la coupe Georges Baptiste s’est déroulé le 07 février 2019 au lycée hôtelier de Saint-Chely d’Apcher en Lozère. Ce concours technique international récompense chaque année de jeunes élèves des lycées hôteliers et des Centre de Formation des Apprentis - CFA.

Au programme du concours : des épreuves écrites, des épreuves orales avec une argumentation commerciale en français et en anglais, une épreuve pratique et technique, un atelier poisson, viande, fromage, dessert et service des boissons.

Yanis CHAUX se qualifie donc pour la 59ème finale nationale qui se déroulera le 21 mars 2019 au lycée des métiers Jean Monnet à Limoges, finale nationale où il s’est classé 2ème national en 2018.

Yanis s’est préparé au sein de son établissement de formation, auprès de ses formateurs Carine LAVALLEE et Florent COSTE, et a également reçu le soutien, les encouragements et les conseils de son maître d’apprentissage dans son entreprise d’accueil.

 

Les résultats de CCI Sud Formation Montpellier au concours "Coupe Georges Baptiste"

 

  • 2018 : Yanis CHAUX : 2ème national
  • 2018 : Yanis CHAUX, 1er régional et Stéphanie LAMY, 3ème régionale. Trophée par équipe.
  • 2017 : Joël BANZATO : 1er régional
  • 2016 : Cédric FOURCAT 3ème national
  • 2016 : Cédric FOURCAT 1er régional et Loyan THIEBAULT 2ème régional. Trophée par équipe
  • 2015 : Amaury BARBADO 1er et vainqueur et Kevin FORET 4ème de la 54éme finale nationale
  • 2014 : Carmen PANSIER et Amaury BARBADO, 1ère et 2e place régionale et 4e et 6e à la finale nationale. Seule école avec 2 sélectionnés
  • 2013 : Julie MICHELENA, 3ème régionale et Alicia ALVAREZ 2nde régionale et 2nde nationale
  • 2011 : Steven AZZOPARDI – 2nd régional
  • 2010 : Ludovic NOURICIER – 2nd national et Yohan SPINDLER – 1er régional
  • 2009 : Nelly BRESSOLE – 1ère au concours régional
  • 2008 : Laurie PICARD et Béatrice CICLET, 2nde et 3ème régionales
  • 2008 : Laura DEBRENNE - Vice-championne d’Europe à Copenhague
  • 2007 : Laura DEBRENNE – 1ere aux finales nationale à Paris
  • 2005 : THIBAULT PASSINGE - 1er au concours régional

 

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